在ZZ2公司牛油果包装厂的规矩室里，手艺东谈主员正在纪录牛油果的自动分类情况。 在ZZ2公司牛油果包装厂，工东谈主正在包装牛油果。 在威斯特伐利亚公司牛油果园，工东谈主正在采摘牛油果。 林波波省城镇察嫩的牛油果园。 以上图片均为东谈主民日报记者戴楷然摄 一颗颗崭新的牛油果，从南非果园的枝端采下，不久便可投递中国铺张者手中。比年来，跟着“轻食”“低脂”等铺张趋势流行，牛油果因低糖、多纤维、富含不足够脂肪酸等特质，受到越来越多中国铺张者的醉心。牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果茶饮……中国市集对牛油果
在ZZ2公司牛油果包装厂的规矩室里，手艺东谈主员正在纪录牛油果的自动分类情况。
在ZZ2公司牛油果包装厂，工东谈主正在包装牛油果。
在威斯特伐利亚公司牛油果园，工东谈主正在采摘牛油果。
林波波省城镇察嫩的牛油果园。
以上图片均为东谈主民日报记者戴楷然摄
一颗颗崭新的牛油果，从南非果园的枝端采下，不久便可投递中国铺张者手中。比年来，跟着“轻食”“低脂”等铺张趋势流行，牛油果因低糖、多纤维、富含不足够脂肪酸等特质，受到越来越多中国铺张者的醉心。牛油果沙拉、牛油果奶昔、牛油果茶饮……中国市集对牛油果的铺张场景愈增多元化，铺张量接续增加，为南非等国的牛油果开拓中国市集带来了新机遇。
自2023年获准输华以来，南非鲜食牛油果握续出口中国市集，为中南经贸合营注入新动能。近日，记者看望南非牛油果分娩企业和牛油果行业协会，打听小小牛油果背后承载的中南友好合营大故事。
“增强了南非牛油果从业者的信心”
清早，记者从南非北部林波波省城镇察嫩驱车一都向北。谈路两旁连绵转机的山丘上，一派片苍翠的树林中，有不少牛油果树。熟练的牛油果挂在枝端，表皮油亮光滑，特地显眼。
在威斯特伐利亚公司位于察嫩的牛油果园，身穿绿色制服的工东谈主正用网兜将牛油果摘下，装到斜挎在身上的背包里。背包装满后，工东谈主们将牛油果装到输送车上。随后，这些牛油果被输送到牛油果包装厂，进行检测、清洗、分拣、包装等模范。
牛油果是南非遑急的经济作物，耕种面积卓越2万公顷，并保握每年800公顷的增长态势。林波波省是南非牛油果的主产区之一。威斯特伐利亚公司非洲商务总监汉斯·博尤姆先容，当今南非牛油果年产量约16万吨，其中40%至45%出口至海外市集，年出口总值约50亿兰特（1元东谈主民币约合2.47兰特）。
2023年8月，南非成为继肯尼亚、坦桑尼亚之后第三个获取鲜食牛油果输华准入的非洲国度。2024年10月，首批来自南非的牛油果通过非洲农产物输华“绿色通谈”入境中国，亮相第七届中国海外入口展览会。本年5月，南非生果出口公司ZZ2向中国出口了2025年产季首批牛油果，并通过实体商超、网罗平台等渠谈销售。舍弃当今，南非一经向中国市集出口牛油果约100吨。
“南非口角洲最大的牛油果出口国，中国市集为南非牛油果提供了更多元的出口渠谈。”博尤姆示意，“南非牛油果投入中国市集，不仅为中国铺张者提供了愈加丰富的选拔，也增强了南非牛油果从业者的信心。”
“在中国市集修复特有的竞争上风”
走进ZZ2公司位于察嫩的牛油果包装厂，映入眼帘的是一条高度自动化的牛油果包装线。工东谈主们熟练地对牛油果进行包装，之后将牛油果运到冷库，为牛油果“降温”后再进行全程冷链输送。
规矩室里，手艺东谈主员正盯着屏幕，纪录分娩线的运转情况。屏幕上自大着牛油果的单果克重、污点情况、提倡分类等第等详信赖息。“这一开发大略捕捉识别牛油果的具体信息，已毕对牛油果的自动化分类。”ZZ2公司市集司理克莱夫·加勒特说，该分娩线每小时最多可管理30吨牛油果。
“牛油果经过熟练度检测、坏果筛选、果皮清洗、机器分类等经由，被分裂为不同等第。品相较好的牛油果投入零卖和批发市集，表皮有污点但不影响食用的牛油果将被送到加工场，用于制作牛油果泥、牛油果油等产物。”加勒特说。
本年6月，ZZ2公司分娩总司理皮特·范都尔率领团队前去中国上海磨真金不怕火，与中国经销商洽谈合营事宜。“咱们与ZZ2公司团队调换了南非牛油果在中国的销售情况，并探讨了优化航运时候的决议，但愿为下一批南非牛油果输华提供更多教学，更好无礼国内铺张者的需求。”中国一家牛油果销售公司的常务副总司理史春雨示意。
2023年，中国牛油果入口量约6.6万吨，成为亚洲最大牛油果入口国。与天下各产区的牛油果“同台竞技”，南非牛油果若何“脱颖而出”？
“南非牛油果在产季和品种方面具有上风。因耕种区域跳动不同纬度和海拔，南非牛油果的产季从每年2月握续到12月，具有握续供应出口市集的智商。”南非亚热带生果耕种者协会首席实行官德雷克·杜金说，在品种方面，南非产的绿皮牛油果果皮薄、滋味甜、纤维感强，为中国铺张者提供了不同的口味选拔。
“从输送要领看，鲜食牛油果对输送时效的条目较高。中国推出的非洲农产物输华‘绿色通谈’为南非牛油果出口中国提供了遑急便利。”史春雨说，南非牛油果到达中国口岸后，海关会按照“绿色通谈”模范提供“无跟随检查”等通关便利化范例，优先安排检查及通关放行。
“从产业基础看，南非牛油果园多为大领域筹备阵势，耕作神志集约化、专科化，在采后管理、冷链输送等方面具有丰富教学。”加勒特示意，面前，南非牛油果输送到中国口岸的平均时候是22至25天，他们正辛苦于于汲取更熟练的冷链手艺，握续优化航运泄露，保证产物品性和输送时效，“为南非牛油果在中国市集修复特有的竞争上风”。
“收拢非中经贸交往旺盛发展的机遇”
本年6月，中非合营论坛收尾落实谐和东谈主部长级会议举行。中方强调，中国愿通过商签共同发展经济伙伴联系协定，落实对53个非洲建交国实施100%税目产物零关税举措。这一举措大大增强了南非牛油果行业对中国市集出息的信心。
“南非牛油果行业将中国当作重心开拓的新兴市集之一。零关税战略的实施，无疑将进一步拔擢咱们的出口竞争力。”杜金示意，“南非亚热带生果耕种协会正与推敲机构合营，在中国等市集开发牛油果特色食谱，让更多中国铺张者爱上这种健康果实。”
“中国市集增长飞速、后劲浩瀚，跟着中国铺张者对牛油果的需求握续上涨，必将有劲鼓动南非牛油果产业的旺盛发展。”杜金示意，“除鲜食牛油果出口外，咱们凝视到中国云南省正培育当地牛油果产业。南非领有卓越百年的牛油果耕种历史，具有产业化上风。咱们期待与中国伙伴开展从牛油果耕种到加工全产业链的合营。”
比年来，包括南非牛油果在内的非洲特色农产物握续走俏中国市集，农产物买卖合营成为中非合营的新亮点。“咱们但愿收拢非中经贸交往旺盛发展的机遇，接续扩大耕种面积和产量，积极开拓中国市集，接续增强南非农产物在寰球市聚积的竞争力。”杜金示意。
（东谈主民日报约翰内斯堡8月10日电）
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